1. 생산 공정의 차이점은 무엇입니까?튀긴 인스턴트 국수그리고 튀기지 않은 라면?
생산 공정에는 튀기고 열풍 건조하는 한 단계의 차이만 있습니다.
볶음라면의 맛이 더 좋고 향도 더 좋습니다.
2. 장점튀긴 인스턴트 국수.
튀겨낸 라면의 수분 함량은 8% 미만이고, 튀기지 않은 라면의 수분 함량은 약 12%이므로 튀기지 않은 라면의 유통기한은 약 6개월로 튀긴 라면보다 짧습니다.
볶음라면의 유통기한은 약 12개월입니다.
링항 볶음면 수분 함량은 2.82%에 불과합니다.
3. 튀기지 않은 라면의 장점.
튀겨낸 라면 케이크의 기름 함량은 약 19%이고, 튀기지 않은 라면 케이크의 기름 함량은 약 5%입니다.
그러나 열풍 건조로 인해 면의 맛이 좋지 않고, 지방이 많을수록 향이 느껴지기 때문에 공장에서는 일반적으로 튀기지 않은 라면의 양념 패키지에 지방을 더 첨가합니다.튀기지 않은 라면의 양념의 지방 함량은 튀긴 라면과 비슷합니다.
4. 가산비교
튀기지 않은 라면의 가격은 더 비싼데, 튀기지 않은 라면의 재료 가격이 더 비싼 대신 열풍 건조가 에너지 집약적인 과정이기 때문입니다.그리고 열풍 건조 공정에 협력하기 위해 공장에서는 일반적으로 국수 케이크에 글루텐 강화제와 구아검을 사용해야 합니다.
튀기지 않은 라면 공급업체들은 튀기지 않은 제품이 튀긴 제품보다 더 건강하다는 것을 보여줍니다.이것은 단지 마케팅 설명일 뿐이며, 튀긴 라면과 튀기지 않은 라면은 다양한 측면에서 장점이 있습니다.
고객은 자신의 필요에 따라 적합한 제품을 선택해야 합니다.튀기지 않은 라면이 튀겨진 라면보다 낫다고 직접적으로 단언하는 대신.
게시 시간: 2023년 3월 17일